大阪市立湯里小学校
6月25日水曜日の給食
☆コッペパン・マーマレード
☆牛乳
☆豚肉のバジル焼き
☆鶏肉とキャベツのスープ
☆うずら豆のグラッセ
≪豚肉のバジル焼き≫
豚肉にワイン、塩コショウ、バジルで下味をつけて、オーブンで焼いています。バジルの風味が豊かな肉の献立でした。
うずら豆のグラッセは、砂糖で煮てあと、塩、オリーブ油を加えて煮含めています。
さっぱりした甘みのうずら豆のグラッセでした。
【お知らせ】 2025-06-25 17:37 up!
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