27日の給食
〇27日の給食
豚肉と金時豆のカレーライス、ごぼうサラダ、プチトマト、牛乳 〇カレー たくさんの種類の香辛料(スパイス)を合わせることでカレーの味が作られています。 1・香りをつけるもの・・・コリアンダー・クミンなど 2・色をつけるもの・・・ターメリック 3・辛みをつけるもの・・・トウガラシ・コショウなど ほかに肉などが持つくさみを消して、おいしそうな香りに変えるものなどもあります。 〇クイズ 今日の給食に登場する「金時豆」は、別の名前で何と呼ばれるでしょうか 1.赤大豆 2.赤いんげん 3.赤枝豆 〇24日のこたえ 1.1しゅうかん でした ![]() ![]() ![]() ![]() |
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