12日の給食
〇今日の給食
鶏肉の甘辛焼き、かす汁、くりきんとん、ごはん、牛乳 〇くりきんとんの作り方 1.さつまいもは、水にさらしてあくをぬく。 くり(水煮缶)は液汁を十分にきる。 2.湯をわかし、さつまいも・くりの順に加えて煮る。 3.煮上がれば、砂糖・みりん・塩であじつけしてに含める。 (※あく・・・食品に含まれる「にが味」や「しぶ味」などのこと) 〇クイズ おせち料理のひとつである「くりきんとん」には、どんな願いがこめえられているでしょうか? 1.健康に過ごせますように 2.豊かな生活が遅れますように 3.長生きできますように |
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