31日の給食
〇今日の給食
さばのカレーたつたあげ、五目汁、紅白なます、ごはん、牛乳 〇紅白なます 細かく切った野菜などを甘酢で味付けした料理を「なます」といいます。 紅白なますは、千切りにしたにんじんとだいこんで、お祝いの色である紅白を表したおせち料理の一つです。 ※お祝いの包み紙などにつける赤と白の飾り(水引)を細く切ったにんじんとだいこんで表現しています。 〇クイズ 今日の給食に登場する「紅白なます」の野菜の切り方は。どれでしょうか? 1.いちょう切り 2.せん切り 3.たんざく切り |
|