21日の給食
〇今日の給食
ポトフ、カレーソテー、焼きプリン、黒糖パン、牛乳 〇焼きプリン 給食の焼きプリンは、卵・牛乳・クリーム・砂糖をまぜ合わせ、カラメルソースの上に入れ、むし焼きにしています。プリンの表面にできるほのかなこげ目が特徴です。 カラメルソースは、さとうと水をこい茶色になるまで煮詰めて作ります。 ※プリンという名前は、イギリスで生れた料理の「プディング」からついたといわれています。 〇クイズ プリンのカラメルソースは、何から作られているでしょうか? 1.塩 2.砂糖 3.ウスターソース |
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