２０日の献立は
筑前煮
ひじき豆
きゅうりのかつお梅風味
ごはん
牛乳　　でした。

ひじきの話
ひじきは、わかめやこんぶと同じ海藻の仲間です。
ひじきには、カルシウムや鉄、マグネシウム、
食物繊維などが多く含まれています。

ここでクイズです。
今日の給食に「ひじき」が使用されています。
さて、ひじきは何の仲間の食べ物でしょうか？
１．きのこ
２．野菜
３．海そう

明日の献立は
かす汁
豚肉のごまだれ焼き
栗きんとん
ごはん
牛乳　　です。

昨日のクイズの正解です。
正解は、１．とうもろこし　　でした。

１９日の献立は
豚肉と野菜のケチャップ煮
ツナとキャベツのソテー
桃のクラフティ
黒糖パン
牛乳　　でした。

もものクラフティの話
クラフティは、フランスの焼き菓子です。
給食では、卵、クリーム、砂糖、小麦粉、果物を
混ぜ合わせ、コーンフレークをしいたミニバットに
流しいれて焼きます。
今日は、小さく切られた白桃の缶詰を使っています。

ここでクイズです。
今日の給食に「コーンフレーク」が使われています。
さて、コーンフレークは何から作られているでしょうか？
１．とうもろこし
２．麦
３．じゃがいも

明日の献立は
筑前煮
ひじき豆
きゅうりのかつお梅風味
ごはん
牛乳　　です。

昨日のクイズの正解です。
正解は、２．とろみがついている　　でした。

１８日の献立は
さばのみそ煮
のっぺい汁
もやしのゆずの香あえ
ごはん
牛乳　　でした。

さばの話
さばには、筋肉や血液をつくるたんぱく質や鉄分、
体の調子を整えるビタミンが含まれています。
さばの脂肪に含まれているドコサヘキサエン酸（ＤＨＡ）
やエイコサペンタエン酸（ＥＰＡ）は
血液の流れをよくしてくれます。

ここでクイズです。
今日の給食に「のっぺい汁」が登場します。
さて、のっぺい汁の名前の由来は何でしょうか？
１．何も入っていない
２．とろみがついている
３．のっぺいさんという人が作った。

明日の献立は
豚肉と野菜のケチャップ煮
ツナとキャベツのソテー
桃のクラフティ
黒糖パン
牛乳　　です。

金曜日のクイズの正解です。
正解は、１．いわし　　でした。

１５日の献立は
他人丼
みそ汁
ごまめ
牛乳　　でした。

他人丼の話
「他人丼」は、たまごとその親である鶏以外の肉
（牛肉や豚肉など）を使って作った丼です。
今日は、たまごと牛肉で作っています。

ここでクイズです。
今日の給食に「ごまめ」が登場します。さて、
ごまめは何という魚の小さい時でしょうか？
１．いわし
２．あじ
３．さんま

月曜日の献立は
さばのみそ煮
のっぺい汁
もやしのゆずの香あえ
ごはん
牛乳　　です。

昨日のクイズの正解です。
正解は、２．小さい　　でした。

１４日の献立は
五目うどん
豚肉と野菜のいためもの
プチトマト
レーズンパン
牛乳　　でした。

だしの種類
和食では、こんぶ、かつおぶし、けずりぶし、にぼし
ほししいたけなどから、だしをとることが多いです。
今日の五目うどんは、こんぶとけずりぶしでだしを
とっています。

ここでクイズです。
今日の給食に「プチトマト」が登場します。
さて、プチトマトのプチはどういう意味でしょうか？
１．プチッとはじける
２．小さい
３．人の名前

明日の献立は
他人丼
みそ汁
ごまめ
牛乳　　です。

昨日のクイズの正解です。
正解は、３．ゆうがお　　でした。

いつもなら、ここで終わりなのですが、今日の
プチトマトで変わったものがあったので
紹介します。
写真のように、一つのヘタから二つの実ができていました！！
給食調理員さんが、プチトマトの傷みがないかを調べている
ときに、発見したそうです！！

給食調理員さんは、細かく食品を検収していて
みなさんの給食になっているのですね！