16日の献立は
牛肉と野菜のケチャップソテー
スープ
スイートポテト
レーズンパン
牛乳　　でした。

さつまいもの育て方
サツマイモから出た芽を伸ばし、苗にします。
苗を、日当たりと水はけのよい畑に植えます。
苗を植えてから120日ほどたつと、土の下に
芋ができます。１０〜１１月ごろに収穫します。

ここでクイズです。今日の給食に登場する
スイートポテトは、何から作られているでしょうか？
１．じゃがいも
２．さつまいも
３．さといも

月曜日の献立は
坦々麺
キャベツの甘酢づけ
さくらんぼ（缶）
黒糖パン
牛乳　　です。

昨日のクイズの正解です。
正解は１．温州みかんでした。

今日の献立は
ドライカレー（米粉）
グリーンサラダ
みかん
牛乳　　でした。

いつもとは違うドライカレーとグリーンサラダ
今日のドライカレーには、小麦粉の代わりに
米粉で作ったカレールウを使っています。
また、グリーンサラダに、卵を使っていない
ノンエッグドレッシングが添えられています。

食物アレルギーのある人も、できるだけ給食が
食べられるように、食品や調理法に工夫をしています。
※卵やうずら卵、粉末チーズ、えび、ふ、マカロニなどの
入っていないおかず（除去食）もあります。

ここでクイズです。
今日の給食にみかんが登場します。みかんにはいろいろな
種類があります。ふつうみかんとよばれているみかんは
次のうちでれでしょう？
１．温州みかん
２．甘夏みかん
３．はっさく

明日の献立は
牛肉と野菜のケチャップソテー
スープ
スイートポテト
レーズンパン
牛乳　　です。

昨日のクイズの正解です。
正解は１．ＤＨＡでした。

今日の献立は
さんまのさんしょう焼き
すまし汁
高野どうふの卵とじ
ごはん
牛乳　　でした。

さんまの話
さんまは、えさを求めて住む海が変わる回遊魚です。
1年で３０ｃｍ以上に成長します。
光に集まる性格を利用し、夜に光でさんまの群れを
よびよせ、大きな網ですくい上げてとります。

ここでクイズです。
今日の給食にさんまが登場します。
さんまには脳の働きを助けるという栄養素が
含まれています。それはどれでしょうか？
１．ＤＨＡ
２．ＰＴＡ
３．ＡＴＣ

明日の献立は
ドライカレー（米粉）
グリーンサラダ
みかん
牛乳　　です。

昨日のクイズの正解です。
正解は１．ぶどうでした。

今日の献立は、
まぐろのオーロラ煮
スープ
サワーキャベツ
黒糖パン
牛乳　　でした。

まぐろの話
体をつくるもとになるたんぱく質が多く
含まれています。
まぐろの脂質には血液の流れをよくする
エイコサペンタエン酸（ＥＰＡ）やドコサヘキサエン酸
（ＤＨＡ）が多く含まれています。

今日の給食に「ワインビネガー」という調味料が使われています。
さて、ワインビネガーは何から作られているでしょうか？
１．ぶどう
２．こめ
３．リンゴ

明日の献立は
さんまのさんしょう焼き
すまし汁
高野どうふの卵とじ
ごはん
牛乳　です。

金曜日のクイズの正解です。
正解は３．３５０種類でした。

今日の献立は
なすのミートグラタン
鶏肉と野菜のスープ
リンゴ
ライ麦パン
牛乳　　でした。

緑色の食べ物のはたらき
緑色の食べ物には、おもに体の調子を整える働きが
あります。おなかの調子を整えたり、かぜをひきにくく
したり、ひふを丈夫にしたりします。

緑色の食べ物には、野菜、くだもの、きのこなどがあります。

ここでクイズです。
今日の給食のなすのミートグラタンに「エルボ」
というマカロニが使われていますが、
本場のイタリアでは、スパゲッティやマカロニの
種類は何種類くらいあるでしょう？
１．30種類
２．250種類
３．350種類

火曜日の献立は
まぐろのオーロラ煮
スープ
サワーキャベツ
黒糖パン
牛乳　　です。

昨日のクイズの正解です。
正解は１．大阪でした。