○今日の給食

　えびグラタン、トマトのスープ、なし（二十世紀）、コッペパン、ママレードジャム、牛乳

　　○えび

　海に住んでいるえびやかには、たまごからかえったあと、少しずつ姿をかえながら大きくなります。

　★くるまえびの場合★
　
　　たまご→ノープリウス→ゾエア→ミシス→えび

　　○クイズ

　今日の給食に登場する「なし」は二十世紀ですが、次のうちどの種類の仲間でしょうか。
　　　　　　　１．赤なし
　　　　　　　２．青なし
　　　　　　　３．黄なし

　　○4日のこたえ
　　　　　
　　　　　　　１．韓国・朝鮮　でした。
　　　　　

　　○今日の給食

　プルコギ、トック、チンゲンサイともやしの甘酢あえ、ごはん、牛乳

　　○韓国・朝鮮料理を知ろう！

　プルコギ・・・「プル」は「火」、「コギ」は「肉」という意味で、「火で焼いた肉」という意味があります。

　トック・・・「トッ」は「もち」、「くっ」は「汁」という意味があります。

　　○クイズ

　今日の給食に登場する「プルコギ」はどこの国の料理でしょうか。

　　　　　　　　　　１．韓国・朝鮮
　　　　　　　　　　２．中国
　　　　　　　　　　３．台湾

　　○１日の答え
　　　　　　　　　
　　　　　　　　　　３．えんどう豆でした。

　　○今日の給食

　親子丼、とうがんのすまし汁、金時豆の煮もの、牛乳

　　○金時豆

　金時豆はいんげん豆のなかまで、同じなかまに「てぼ豆」、「うずら豆」、「とら豆」などがあります。
　炭水化物やたんぱく質、おなかの調子を整える食物せんいなどを多く含んでいます。ほかにビタミンB1やビタミンB2、貧血を防ぐ鉄なども含まれています。

　　　★「親子丼」は「卵」の個別対応献立です。

　　○クイズ
　今日の給食に登場する「金時豆」の仲間ではない豆は次のうちどれでしょうか。

　　　　　　　　　１．てぼ豆
　　　　　　　　　２．うずら豆
　　　　　　　　　３．えんどう豆

　　○３１日の答え

　　　　　　　　　１．とげが多い　でした

　　○今日の給食

チキンカレーライス（米粉）、きゅうりのピクルス、みかんゼリー　牛乳

　　○きゅうり

　きゅうりは、あたたかい気候でよく育つ野菜です。
ハウス栽培でも作られるので、冬でも食べることができますが、外の畑でよくとれるのは、６月から１０月にかけてです。

　　○クイズ

　今日の給食に登場する「きゅうり」おいしい見分け方はどれでしょうか。

　　　　　　　　　１．とげが多い　　
　　　　　　　　　２．とげが少ない
　　　　　　　　　３．下のほうが大きくふくらんでいる

　　○３０日の答え
　　　　　　　　　
　　　　　　　　　３．都市の名前でした。　

　　○今日の給食

　焼きハンバーグ、豆乳コーンスープ、ボイルキャベツ、ライ麦パン、牛乳

　　○ハンバーグ

　ドイツのハンブルグの港で働く人たちが、安くてかたい肉をひき肉にして、パン粉やたまねぎを加えてやわらかくし、焼いて食べていたのが、ハンバーグの始まりとも言われています。
　ハンバーグという名前は、ハンブルグの地名がもとになったようです。

　　○今日の給食に登場する「ハンバーグ」の名前の由来はどれでしょうか。

　　　　　　　　　　1.シェフの名前
　　　　　　　　　　2.お店の名
　　　　　　　　　 3.都市の名前

　　○２９日の答え
　　　　　　　　　　２．とうふ　でした。