○今日の給食

　豚肉とピーマンのしょうが焼き、とうがんのみそ汁、きゅうりのピリ辛あえ、ごはん、牛乳

　　○暑くて食欲がないときは・・・

　カレー粉・こしょうなどの香辛料や、しょうが・しそなどの香味野菜は、胃の働きが良くなり食欲を増してくれます。
　酢やレモンなどの酸っぱい食べ物は、体のつかれをとってくれる働きがあります。

　　○クイズ

　今日の給食に登場する「とうがん」を漢字で書くと冬の瓜と書きます。さて、なぜ「冬」が使われているのでしょうか。

　　　　　　　　１．冬が旬だから
　　　　　　　　２．冬まで保存ができるから
　　　　　　　　３．冬さんが作ったから

　　○１１日のこたえ
　　
　　　　　　　　２．西　でした。

　　○今日の給食

　押し麦のスープ、夏野菜とベーコンのソテー、すいか、食パン、牛乳

　　○赤ピーマン

　赤ピーマンは、緑色のピーマンが畑で完全に熟したものです。
　赤ピーマンには、緑色のピーマンよりビタミンＣやカロテンが多く含まれています。

　　○クイズ
　
　今日の給食に登場する「すいか」は４００年前にシルクロードを通って中国から伝わりました。すいかを漢字で書くと、ある方角に瓜と書きます。さてどの方角でしょうか。

　　　　　　１．東
　　　　　　２．西　
　　　　　　３．南

　　○１０日のこたえ

　　　　　　２．ごちゃまぜにした　でした。

　　○今日の給食

　ゴーヤチャンプルー、五目汁、あつあげのしょうがじょうゆかけ、ごはん、牛乳

　　○にがうり

　　沖縄県では「ゴーヤ」ともいいます。
　にがうりには、ビタミンＣがたくさん含まれています。
　にがうりのビタミンＣは、熱を加えてもこわれにくいです。
　またにがうりの苦み成分には、食欲を出す働きがあるので、夏に食べてほしい野菜の一つです。

　　○クイズ

　今日の給食に出てくる「ゴーヤチャンプルー」は沖縄県の郷土料理です。ゴーヤはにがうりのことですが、チャンプルーとはどういう意味でしょうか。

　　　　　　　　１．おいしくした
　　　　　　　　２．ごちゃまぜにした
　　　　　　　　３．いためた

　　○７日のこたえ

　　　　　　　　３．高知県　でした。

　　○今日の給食

　鶏肉の照り焼き、みそ汁、切り干しだいこんのゆずの香あえ、ごはん、牛乳

　　○夏を元気に過ごそう！

　暑い日が続くと、暑さにより食欲がなくなりがちです。また、汗をかくことで水分や栄養分が不足し、「体がだるい」「つかれた」という状態になります。

　　元気に過ごすために・・・
　☆睡眠を十分とる　　☆朝ごはんを食べる　　☆こまめに水分補給する

　　○クイズ

　今日の給食に登場する「ゆず」の生産量が一番多い都道府県はどこでしょうか。
　　　　
　　　　　　　　　１．大分県
　　　　　　　　　２．愛媛県
　　　　　　　　　３．高知県

　　○６日のこたえ

　　　　　　　　　２．１０粒　でした。

　　○今日の給食

　牛丼、すまし汁、大福豆の煮もの、牛乳

　　○牛肉

　血や肉を作るもとになる、たんぱく質がたくさんふくまれています。
　貧血を防ぐ鉄や、こどもの成長に必要な亜鉛もたくさんふくまれています。

　　○クイズ

　今日の給食に登場する「大福豆（おおふくまめ）」は西日本では「斗六豆（とうろくまめ）」とも呼ばれています。これは豆を何粒か並べた長さが６寸（１８．２センチ）になるからです。
　さて何粒並べた長さでしょうか。

　　　　　　　１．６粒
　　　　　　　２．１０粒
　　　　　　　３．１００粒

　　○５日のこたえ

　　　　１．黄色　でした。