○今日の給食

　鶏肉の甘辛焼き、みそ汁、キャベツの赤じそあえ、ごはん、牛乳

　　○ビタミンたっぷり　キャベツ

　キャベツにはビタミンＣやビタミンＫ，たんぱく質などの栄養素が多く含まれています。
　とくにビタミンＵ（キャベジン）は胃腸のねんまくを守る働きがあり、胃腸の薬にも使われています。
　
　　（特に外側の葉にビタミンＣなどの栄養素が多く含まれています。）

　　○クイズ

　今日の給食に登場する「赤じそ」は、食べ物に赤い色を付けるためにも使われています。さて次のうち、赤じそで色を付けない食べ物はどれでしょうか。

　　　　　　　１．梅干し
　　　　　　　２．さくらんぼ
　　　　　　　３．紅しょうが

　　○２７日のこたえ
　　
　　　　３．みどり　でした。

　　○今日の給食

　焼きそば、オクラの中華あえ、さくらんぼ、黒糖クレセントロールパン、牛乳

　　○さくらんぼ

　　さくらんぼは、今が旬（たくさんとれて、おいしい時）のくだものです。
　生のさくらんぼは、給食では１年に１回登場します。
　　日本では、山形県でたくさん作られています。

　　○クイズ

　今日の給食に登場する「さくらんぼ」は何色の食べ物の仲間でしょうか。

　　　　　　　　　１．赤　
　　　　　　　　　２．黄　　
　　　　　　　　　３．みどり

　　○２６日のこたえ

　　　　　　　３．しそ　でした。

　　○今日の給食

　さごしの塩焼き、みそ汁、牛ひじきそぼろ、ごはん、牛乳

　　○はしを上手に使いましょう

　　はしを上手に使うと、食べやすいだけでなく、見ていて気持ちがいいです。
　正しい持ち方を身につけましょう。

　　○クイズ
　
　今日の給食の「牛ひじきそぼろ」に使われている野菜はどれでしょうか。

　　　　　　　　１．かぼちゃ
　　　　　　　　２．たまねぎ
　　　　　　　　３．しそ

　　○２３日のこたえ　

　　　　　　３．収穫した時の天気の違い　でした。

　　○今日の給食

　和風カレー丼、もずくとオクラのとろり汁、きゅうりの酢の物、牛乳

　　○もずく

　　とろり汁にはいっています。
　もずくは、暖かくてあさい海で育つ海そうです。
　　旬（たくさんとれて、おいしいとき）は４〜６月です。
　今日のもずくは沖縄県でとれたものです。

　　○クイズ

　今日の給食に登場する「もずく」には黒いものと、茶色いものがあります。
　なぜ色が違うのでしょうか。

　　　　　　　　１．産地の違い
　　　　　　　　２．栄養成分の違い
　　　　　　　　３．収穫した時の天気の違い

　　○２２日のこたえ　
　　　　　　　　１．重い　でした。

　　○今日の給食

　いかてんぷら、フレッシュトマトのスープ煮、キャベツのピクルス、食パン、イチゴジャム、牛乳

　　○トマト

　５月から９月ごろに畑でたくさんできるトマトは、味がよくビタミンＣも多いです。
　　
　トマトは夏が旬の野菜ですが、今ではハウス栽培などで、1年中食べることができます。

　　○クイズ

　今日の給食に登場する「トマト」のおいしい見分け方はどれでしょうか。

　　　　　　　１．重い
　　　　　　　２．軽い
　　　　　　　３．やわらかい

　　○２１日のこたえ
　　　　
　　　　　　２．奈良県　でした。