3日の給食
○今日の給食
もずく入りヒラヤーチー、豚肉といかの煮もの、あっさりきゅうり、コッペパン、牛乳 ○ヒラヤーチー 沖縄の家庭料理だよ! 沖縄の方言で「ヒラ」は平たく、「ヤーチー」には焼きという意味があります。 小麦粉や卵、水など混ぜ合わせて、いろいろな具材を入れた生地を名前の通りに、平たくのばして焼きます。 今日のヒラヤーチーの具には「にら」と「もずく」が使われています。 ○クイズ 今日の給食に登場する「ヒラヤーチー」は沖縄県の郷土料理ですが、沖縄では昔、どんな時に食べられていたでしょうか。 1.お祭りの屋台で 2.お正月のお祝いで 3.台風の時の非常食で ○30日のこたえ 2.にゅうさん菌 でした。 ![]() ![]() |
|