○今日の給食

　さばのみぞれかけ、みそ汁、こまつなのいためもの、ごはん、牛乳

　　○こまつな

　こまつなは寒さに強く、冬が旬の野菜です。今はハウス栽培（さいばい）などによって、一年中作られています。「冬菜（ふゆな）」や「雪菜（ゆきな）」とも呼ばれています。

　　☆今日はこまつなのいためものです。

　　○クイズ

　今日の「さばのみぞれかけ」のみぞれとは何のことでしょうか。

　　　　　　１．かき氷
　　　　　　２．だいこんおろし
　　　　　　３．しょうゆ

　　○６日のこたえ

　　　　　　２．ツナ　でした。

　　○今日の給食

　とうふハンバーグ、スープ煮、スライスチーズ、黒糖パン、牛乳

　　○とうふハンバーグの作り方

　☆材料（ざいりょう）
　　とうふ・ツナ・でんぷん・たまねぎ・さとう・しお・しょうゆ

　１：とうふ以外の材料を練るように混ぜ合わせる。

　２：とうふを加えて、さらに混ぜ合わせる。

　３：１人１コずつにまとめて焼く。

　　○クイズ

　今日の「とうふのハンバーグ」に使われている食べ物はどれでしょうか。

　　　　　　１．カリフラワー
　　　　　　２．ツナ
　　　　　　３．牛乳

　　○５日のこたえ

　　　　　　１．パン粉をつけて油であげる　でした。

　　○今日の給食

　まぐろのフライ、豚肉とあつあげの煮もの、みかん、ごはん、牛乳

　　○みかん

　みかんにはビタミンＣが多く含まれています。
　ビタミンＣをしっかりとると、かぜにかかりにくい力をつけることができます。
　そのほかに、みかんの袋には、食物せんいが多く含まれており、おなかのそうじをしてくれます。

　　○クイズ

　今日の「まぐろのフライ」のフライとは次のうちどの調理法のことでしょうか。

　　　　　　１．パン粉をつけて油であげる
　　　　　　２．でんぷんをつけて油であげる
　　　　　　３．小麦粉をつけて油であげる

　　○４日のこたえ

　　　　　　　３．アルファベット　でした。

　　　　　　

　　○今日の給食

　鶏肉のカレー風味焼き、ミネストローネ、サワーキャベツ、コッペパン、牛乳

　　○自分の食生活を見直そう

　自分の食生活をふりかえり、できていないことは、今日からがんばりましょう。

　１・朝ごはんを食べていますか？
　
　２・すききらいしないで、のこさず食べていますか？
　
　３・おやつは、時間や種類、量をかんがえて食べていますか？
　
　４・食べ物や食事にかかわる人々に感謝して食べていますか？
　
　５・脂質や塩分、糖分のとりすぎに気をつけていますか？
　　
　６・よくかんで味わって食べていますか？

　　☆注：「ミネストローネ」は、「マカロニ」の個別対応献立です。

　　○クイズ

　今日の「ミネストローネ」に使われているマカロニの形はどれでしょうか。

　　　　　　１．ホイール
　　　　　　２．リボン
　　　　　　３．アルファベット

　　○１日のこたえ

　　　　　　３．いわし　でした。

　　○今日の給食

　鶏肉と野菜の煮もの、じゃこ豆、かぶのゆず風味、ごはん、牛乳

　　○かぶ

　かぶの旬（たくさんとれて、おいしい時）は、１１月から２月ごろです。
　寒い時期の方が、甘みがあっておいしいです。

　かぶは、アブラナ科の１つで、チンゲンサイやはくさい、キャベツなどと同じなかまです。

　　○クイズ

　今日の給食に登場する「ちりめんじゃこ」は大きくなると何という魚になるでしょうか。

　　　　　　１．かつお
　　　　　　２．まぐろ
　　　　　　３．いわし

　　○３０日のこたえ

　　　　　　１．むねのちかく　でした。