〇今日の給食

　豚肉とごぼうの煮もの、なにわうどん、プチトマト、コッペパン、牛乳、リンゴジャム

　　〇なにわうどん

　「なにわうどん」は、三角に切ってあまからく煮たうすあげと、かまぼこ・青ねぎが入った「きつねうどうん」をイメージしたうどんです。
　　大阪で生まれたといわれる「きつねうどん」に、大阪で昔から作られている「とろろこんぶ」をのせるので「なにわうどん」と名づけられました。

　　〇クイズ

　「うどん」の原材料は次のうちどれでしょうか

　　　　　１．米粉
　　　　　２．そば粉
　　　　　３．小麦粉

　　〇２０日のこたえ

　　　　　２．やく２ばい　でした。
　　　　　

　　〇今日の給食

　ハヤシライス、カフラワーとコーンのサラダ、みかん（缶）、牛乳

　　〇ハヤシライス

　ハヤシライスの名前の由来にはいろいろな説があり、おもに次のような説があります。

　１・「ハッシュ」という、デミグラスソースなどで煮こんだ、こま切れ肉料理の名前がなまって「ハヤシ」となった。

　２・「ハッシュド・ビーフ」という料理をごはんにかけた「ハッシュド・ビーフライス」が「ハヤシライス」になった。

　３・早矢仕有的（はやし　ゆうてき）という人が考えてできた料理だから。

　　〇クイズ

　お米からごはんになるとき、おもさは何倍になるでしょうか。

　　　　　１．約２倍
　　　　　２．約５倍
　　　　　３．変わらない

　　〇１９日のこたえ

　　　　　３．４しゅるい　でした。

　　〇今日の給食

　まぐろのしょうゆマヨネーズ焼き、鶏肉とじゃがいものスープ煮、だいこんのサラダ、黒糖パン、牛乳

　〜マナーを守って楽しく食事をしましょう〜

　●机にひじをつかない。
　
　●立ち歩かない。

　●食器の音を立てない。

　●食べ物を口に入れたまましゃべらない。

　●食事中にふさわしい話をする。

　　〇クイズ

　今日の給食の「だいこんサラダ」のだいこんの切り方は、何切りというでしょうか。

　　　　　１．いちょう切り
　　　　　２．千切り
　　　　　３．輪切り

　　〇１５日のこたえ

　　　　　１．もちごめ　でした。

　　〇今日の給食

　中華おこわ、卵スープ、キャベツのオイスターソースいため、レーズンパン、牛乳

　　〇おこわ

　むかしは、もち米を蒸した飯を「強飯（こわいい）」と言いました。それに、ていねい語の「お」をつけて短くし「おこわ」と言うようになりました。
　今日は、焼き豚・くり・しいたけの入った「中華おこわ」です。

　　☆「卵スープ」は、「卵」の個別対応献立です。

　　〇クイズ

　今日の給食の「中華おこわ」に入っているのは、何米でしょうか。

　　　　　１．もちごめ
　　　　　２．ちゃごめ
　　　　　３．むぎごめ

　　〇１４日のこたえ

　　　　　２．かかおまめ　でした。

　　〇今日の給食

　さんまのみぞれかけ、すまし汁、茎わかめのつくだ煮、ごはん、牛乳

　　〇茎わかめ

　茎わかめは、わかめの葉の芯の部分で、コリコリとした歯ごたえが特徴です。

　　カルシウムやナトリウム、カリウムが多く含まれています。

　今日の給食では、茎わかめをつくだ煮にしています。

　　〇クイズ

　チョコレートは何から作られているでしょうか。

　　　　　１．コーヒー豆
　　　　　２．カカオ豆
　　　　　３．ひよこ豆

　　〇１３日のこたえ

　　　　　２．２０ばい　です。