〇今日の給食

　牛肉のきんぴらちらし、みそ汁、キャベツの赤じそあえ、ごはん、牛乳

　　〇赤じそ

　・赤じそは、さわやかな香りがあり、こい赤紫色をしています。
　・赤じそは、梅干しの色づけや、しそジュースなどによく使われます。

　　☆給食では味つけして乾燥させたものを使っています。

　　〇クイズ

　今日の給食の「キャベツの赤じそあえ」の赤じその旬はいつでしょうか。

　　　　　１．夏
　　　　　２．秋
　　　　　３．冬

　　〇３０日のこたえ

　　　　　２．いちぜん　でした。