〇今日の給食

　さごしのおろしじょうゆかけ、五目豆、こまつなとはくさいの甘酢あえ。ごはん、牛乳

　　〇こまつな

　体の成長を助け、目の働きをよくするカロテンが多い野菜です。
　
　また、歯や骨をじょうぶにするカルシウム、貧血を予防する鉄も多く含まれている。

　　〇クイズ

　こまつなのようにカロテンが多く含まれている野菜は、次のうちどれでしょうか。

　　　　　１．たまねぎ
　　　　　２．にんじん
　　　　　３．キャベツ

　　〇８日のこたえ

　　　　　３．１０がつ〜１１がつでした。

　　〇今日の給食

　豚肉とまいたけのいためもの、つみれ汁、かぼちゃういろう、ごはん、牛乳

　　〇ういろう

　ういろうは、約６００年ほど間に、明（昔の中国）からの本へ渡ってきた陳外郎（ちんういろう）という人が作ったという説があります。
　多くは米粉で作られますが、小麦粉や、わらび粉で作ったものもあります。

　　☆神奈川県・愛知県・三重県・京都府・山口県などのういろうが遊泳です。

　　☆今日はかぼちゃペーストを使ったかぼちゃういろうです。

　　〇クイズ

　今日の給食で登場する「まいたけ」の旬（おいしい時期）はいつでしょうか。

　　　　　１．４〜５月
　　　　　２．７〜８月
　　　　　３．１０〜１１月

　　〇７日のこたえ

　　　　　３．とうふ　でした。

　　〇今日の給食

　ほたて貝のクリームシチュー、キャベツとコーンのサラダ、みかん、おさつパン、牛乳

　　〇ほたて貝

　ほたて貝は冷たい海でとられる貝です。北海道や青森県でたくさんとれます。
　最近は、養殖されたものも多くなっています。

　　〇クイズ

　ドレッシングで使っているワインビネガーは何の果物の果汁を原料に作っているでしょうか。

　　　　　１．りんご
　　　　　２．みかん
　　　　　３．ぶどう

　　〇６日のこたえ

　　　　　２．とうふ　でした。

　　〇６日の給食

　あげどりのねぎだれかけ、含め煮、もやしのゆずの香あえ、ごはん、牛乳

　　〇もやし

　もやしを栽培するときは、ブラックマッペや緑豆、大豆などの豆を水につけて、温かくして暗い場所に置きます。
　豆から芽が出て、少し成長したら、野菜として食べることができます。
　給食ではブラックマッペもやしを使っています。

　　〇クイズ

　今日の給食の「含め煮」で使っているがんもどきはつぶした何が入っているでしょうか。

　　　　　１．米
　　　　　２．豆腐
　　　　　３．じゃがいも

　　〇５日のこたえ

　　　　　１．あさはやくおきる　でした。

　給食を食べた後は、教室で６年生が中心になって教室で遊びました。