〇今日の給食

　みそカツ、じゃがいもと野菜の煮もの、焼きのり、ごはん、牛乳

　　〇八丁みそ

　八丁みそは、愛知県で作られる豆みそのなかまで、大豆と塩だけでつくります。

　むした大豆でみそ玉を作り、こうじ菌をつけ、塩と水を混ぜあわせて、おけにしこみます。おいしく味がなじむまで約２年の間、重石をしてねかします。
　
　そのため、色はこい茶色で、水分は少なくてかたです。

　　〇クイズ

　「八丁みそ」は、大豆と何からできているでしょうか。

　　　　　１．塩
　　　　　２．砂糖
　　　　　３．あぶら

　　〇２４日のこたえ

　　　　　１．おきなわけん　でした。

　　〇今日の給食

　タコライス、もずくと白ねぎのスープ、キャベツときゅうりのサラダ、牛乳

　　〇タコライスの作り方

　１・牛ひき肉　・豚ひき肉　・玉ねぎ　・グリンピース　・・・いためて味をつける。
　　　　　　　　　　　　
　２・ごはんに具をかけて、できあがり！

　　〇クイズ

　今日の給食の「タコライス」は日本のどこで誕生したでしょうか。

　　　　　１．沖縄県
　　　　　２．岡山県
　　　　　３・千葉県

　　〇２３日のこたえ

　　　　　３．ふゆ　でした。

　　〇今日の給食

　はくさいのクリーム煮、あつあげのごまじょうゆかけ、豚肉とさんどまめのオイスターソースいため、食パン、ブルーベリージャム、牛乳

　　〇食事の後のすごし方

　食事をした後、すぐに動きまわったり、運動したりすると、胃がしっかり働くことができず消化のために良くありません。

　また、食べ終わってない人のめいわくになります。

　　☆消化のために静かに休もう

　　☆食べている人の、めいわくになるよ！

　　〇クイズ

　「はくさい」の旬はいつでしょうか。

　　　　　１．春
　　　　　２．秋
　　　　　３．冬

　　〇１８日のこたえ

　　　　　３．３しゅるい　でした。

　　〇今日の給食

　タンタンめん、れんこんのオイスターソース焼き、みかん、おさつパン、牛乳

　　〇タンタンめん

　タンタンめんは、中国の四川料理を代表するめん料理の一つです。

　給食のタンタンめんは、チンゲンサイ・もやし・にんじん・中華めんのはいったスープの上に、味付けしたひき肉をのせて食べます。

　　〇クイズ

　今日の給食の「タンタンめん」に入っている野菜は何種類でしょうか。

　　　　　１．４種類
　　　　　２．５種類
　　　　　３．６種類

　　〇１７日のこたえ

　　　　　２．にんじん　でした。

　　〇今日の給食

　お好み焼き、豚汁、きゅうりの甘酢あえ、ごはん、牛乳

　　〇お好み焼き

　大阪はお好み焼きや、たこ焼きなどの「粉もん」が有名です。

　お好み焼きはもともと生地をうすく焼いて具材をのせて焼いていましたが、大阪では具材を混ぜ合わせて焼くことが多くなっています。

　　〇クイズ

　今日の給食に入っている緑黄色野菜は次のうちどれでしょうか。

　　　　　１．きゅうり
　　　　　２．にんじん
　　　　　３．たまねぎ

　　〇１６日のこたえ

　　　　　１．そらまめ　でした。