〇今日の給食

　まぐろのオーロラ煮、ベーコンとじゃがいものスープ、キャベツのゆずドレッシング、コッペパン、アプリコットジャム、牛乳

　　〇まぐろ

　体をつくるもとになるたんぱく質が多く含まれています。

　血合い肉には、貧血を予防する鉄が多く含まれています。

　まぐろの脂質には、血液の流れをよくするエイコサペンタ塩酸（ＥＰＡ）が含まれています。

　　〇クイズ

　今日の給食の「まぐろのオーロラ煮」のオーロラソースは、ケチャップ・砂糖・あと何を混ぜて作っているでしょうか。

　　　　　　１．赤みそ
　　　　　　２・トウバンジャン
　　　　　　３．トマト

　　〇１１日のこたえ

　　　　　　２．まぐろ　でした。

　　〇今日の給食

　鶏肉のたつたあげ、あつあげと野菜の煮もの、おかかなっ葉、ごはん、牛乳

　　〇だいこん葉

　だいこん葉は、ビタミンＣやカロテンなどのビタミン、鉄やカルシウムなどの無機質、食物繊維を含んだ緑黄色野菜です。
　主に体の調子を整える、緑の食べ物のなかまに分けられます。

　　〇クイズ

　今日の給食の「あつあげと野菜の煮もの」に入っている食材は、次のうちどれでしょうか。

　　　　　１．にんじん
　　　　　２．たまねぎ
　　　　　３．れんこん

　　〇８日のこたえ

　　　　　３．こおりどうふ　でした。

　　〇今日の給食

　さんまのさんしょう焼き、すまし汁、高野どうふの煮もの、ごはん、牛乳

　　〇すききらいなく食べよう！

　食べものには、いろいろな栄養素が含まれています。しかし、ひとつの食べ物だけで、必要な栄養素全すべてをとることができません。

　すききらいなく、いろいろなものを食べて、元気な体を作りましょう。

　　〇クイズ

　今日の給食に登場する「高野どうふ」は、ほかの言い方でなんというでしょうか、


　　　　　１．やわらかどうふ
　　　　　２．黄色いとうふ
　　　　　３．凍りどうふ

　　〇７日のこたえ

　　　　　２．かごしまけん　でした。

　　〇今日の給食

　豚肉と野菜のケチャップソテー、スープ、スイートポテト、食パン、いちごジャム、牛乳

　　〇さつまいもの育て方

　１・さつまいもから出た芽をのばして苗にします。

　２・苗を、日当たりと水はけのよい畑に植えます。

　３・苗を植えてから１２０日ほどたつと、土の下にいもができます。
　　　霜（しも）が降りる前に収穫（しゅうかく）します。

　　〇クイズ

　日本でさつまいもをたくさん作っている都道府県は次のうちどれでしょうか。

　　　　　１．大阪府
　　　　　２．鹿児島県
　　　　　３．北海道

　　〇４日のこたえ

　　　　　２．くゎっちーさびら　でした。

　　〇今日の給食

　鶏肉のごまだれ焼き、ソーキ汁、もやしのしょうがじょうゆあえ、ごはん、牛乳

　　〇ソーキ汁

　ソーキ汁は沖縄料理の一つで、ソーキ（豚のあばら肉）をこんぶ・だいこんなどと、いっしょに煮こんだ汁ものです。

　　〇クイズ

　沖縄の方言で「いただきます」は何というでしょうか・

　　　　　１．うちなーぐち
　　　　　２．くゎっちーさびら
　　　　　３．いただきまる

　　〇３日のこたえ

　　　　　３．みどり　でした。