〇１２日の給食

　豆乳マカロニグラタン（米粉）、トマトスープ、冷凍みかん、食パン、いちごジャム、牛乳

　　〇米粉の豆乳マカロニグラタン

　いつものマカロニグラタンは、牛乳やクリームなどの乳製品と小麦粉を使っています。
　今回は、乳製品の代わりに豆乳を使い、小麦粉の代わりには米粉を使っています。

　　〇クイズ

　お米からできる食べ物は次のうちどれでしょう。

　　　　　１．どらやき
　　　　　２．まんじゅう
　　　　　３．せんべい

　　〇１１日のこたえ

　　　　　２．ながつき　でした。
　　　　　

　　〇今日の給食

　鶏肉とさといもの煮もの、豚肉とキャベツのいためもの、みたらしだんご、ごはん、牛乳

　　〇月見の行事献立

　旧暦の８月１５日（今年は９月１３日）は、十五夜や、中秋の名月といって、月が美しく見える時です。いもやだんごをそなえたり、すすきをかざったりしてお月見をします。

　　☆今日の給食には、鶏肉とさといもの煮ものと、みたらしだんごが出ます。

　　〇クイズ

　９月は昔の呼び方で何というでしょうか

　　　　　１．水無月（みなづき）
　　　　　２．長月（ながつき）
　　　　　３．神無月（かんなづき）

　　〇１０日のこたえ

　　　　　２．からだのちょうしをととのえる　です。

　　〇今日の給食

　あげぎょうざ、中華煮、なし（豊水）、おさつパン、牛乳

　　〇ぎょうざ

　「豚肉」「キャベツ」「にら」などで作ったあんを小麦粉で作った生地でつつみます。「焼く」「蒸す」「ゆでる」「あげる」などして食べます。

　　☆「中華煮」は、「うずら卵」の個別対応献立です。

　　〇クイズ

　ビタミンは、からだの中で主にどんな働きをするでしょうか。

　　　　　　１．骨や筋肉をつくる
　　　　　　２．体の調子を整える
　　　　　　３、からだの熱をつくる

　　〇９日のこたえ

　　　　　　１．そうめんかぼちゃ　でした。

　　〇今日の給食

　鶏肉のてり焼き、みそ汁、野菜いため、ごはん、牛乳

　　〇かぼちゃ

　かぼちゃには、カロテンやビタミンＣなどの栄養素が多く含まれています。これらには、ひふやのど、鼻などのねんまくをじょうぶにする働きがあります。
　また、食物せんいも多く、おなか（腸）の中のそうじをしてくれます。

　　〇クイズ

　今日の給食のかぼちゃで本当にあるかぼちゃの種類は何でしょう。

　　　　　１．そうめんかぼちゃ
　　　　　２．うどんかぼちゃ
　　　　　３．ラーメンかぼちゃ

　　　〇６日のこたえ

　　　　　２．だいず　でした。

　　〇今日の給食

　さけのしょうゆ風味焼き、五目汁、高野どうふのいり煮、ごはん、牛乳

　　〇さけ

　さけの身の色はサーモンピンクをしていますが、これは、アスタキサンチンという色素の色です。
　またさけの脂肪には、血液の流れを良くする成分が多く含まれています。

　　〇クイズ

　今日の給食の「さけのしょうゆ風味焼き」のしょうゆは何からできているでしょうか。

　　　　　　１．米
　　　　　　２．大豆
　　　　　　３．魚

　　〇５日のこたえ

　　　　　２．せんぎりだいこん　でした。