〇今日の給食

　マーボーなす、もやしのごま酢あえ、枝豆、ごはん、牛乳

　　〇なす

　種類が多く、形や大きさが、いろいろあります。

　・丸なす・・・京都の「賀茂なす」が有名です。

　・卵型（たまごがた）なす・中長（ちゅうなが）なす・・・一番良く見られる形です。給食で使われているなすです。

　・長なす・・・２０センチメートルから２５センチメートルも長さがあるものです。

　　〇クイズ

　今日の給食の「枝豆」は、赤黄緑のどのグループでしょうか。

　　　　　　１．赤色
　　　　　　２．黄色
　　　　　　３．緑色

　　〇１８日のこたえ

　　　　　　３．しろいろ　でした。

　　〇今日の給食

　イタリアンスパゲッティ、グリーンアスパラガスとキャベツのサラダ、黒糖クレセントロールパン、牛乳

　　〇ピーマン　育て方

　１．苗を植える

　２．３０センチメートルくらいになったら、支柱を立てる。

　３．花のあとに実がつくが、最初の実は小さめでとる。

　４．開花から１５日から２０日前後で収かくする。

　　〇クイズ

　ピーマンの花の色は何色でしょうか。

　　　　　１．赤色
　　　　　２．黄色
　　　　　３．白色

　　〇１７日のこたえ

　　　　　１．ぎゅうにく　でした。


　

　　〇今日の給食

　プルコギ、トック、もやしの甘酢あえ、ごはん、牛乳

　　〇韓国・朝鮮料理を知ろう

　・プルコギ・・・「プル」は「火」、「コギ」は「肉」という意味で、「火で焼いた肉」という意味があります。

　・トック・・・「トッ」はもち、「クッ」は「汁」という意味があります

　　☆ほかにも、「ビビンバ」「ナムル」などの料理があります。

　　〇クイズ

　今日の給食の「プルコギ」に入ってる肉は次のうちどれでしょうか。

　　　　　　１．牛肉
　　　　　　２．豚肉
　　　　　　３．鶏肉

　　〇１３日のこたえ

　　　　　　３．いちまんしゅるい

　　〇今日の給食

　チキンカレーライス（米粉）、キャベツのピクルス、ぶどう（巨峰）、牛乳

　　〇ぶどう

　ぶどうは外国では、ワインの材料として作られているものが多いです。イタリア・フランス・スペイン・アメリカなどで多くつくられています。

　生で食べるための種類としては、巨峰・デラウエア・ピオーネ・マスカット・ベリーＡ・シャインマスカットなどがあります。給食では巨峰が登場します。

　　〇クイズ

　世界中で「ぶどう」の種類は何種類あるでしょうか。

　　　　　１．百種類
　　　　　２．千種類
　　　　　３．一万種類

　　〇１２日のこたえ

　　　　　３．せんべい　でした。

　　〇１２日の給食

　豆乳マカロニグラタン（米粉）、トマトスープ、冷凍みかん、食パン、いちごジャム、牛乳

　　〇米粉の豆乳マカロニグラタン

　いつものマカロニグラタンは、牛乳やクリームなどの乳製品と小麦粉を使っています。
　今回は、乳製品の代わりに豆乳を使い、小麦粉の代わりには米粉を使っています。

　　〇クイズ

　お米からできる食べ物は次のうちどれでしょう。

　　　　　１．どらやき
　　　　　２．まんじゅう
　　　　　３．せんべい

　　〇１１日のこたえ

　　　　　２．ながつき　でした。