〇今日の給食

　もずくと豚ひき肉のジューシー、さつまいものみそ汁、焼きれんこん、牛乳

　　〇バランスよく食べよう

　黄・赤・緑の３つのグループから、いろいろな食べ物を組み合わせて食べることで、栄養バランスの良い食事になります。

　【黄】主にエネルギーのもとになる。

　（ごはん・パン・めん・いも・油・さとう・種）

　【赤】主に体をつくるもとになる。

　（牛乳・乳製品・肉・たまご・魚・豆・豆製品・海そう）

　【緑】主に体の調子を整えるもとになる。

　（野菜・果物・きのこ）

　　★給食は。３つのグループの食べ物がそろっています。

　　〇クイズ

　給食は毎日「赤・黄・緑」のグループがそろっている。〇か×か、どちらでしょうか？

　　　　　１．〇
　　　　　２．×

　　〇今日の給食

　豆乳コーンクリームシチュー［米粉］、はくさいのピクルス、かき（平核無柿）、コッペパン、ソフトマーガリン、牛乳

　　〇か　き

　かきは、日本で古くから栽培され、「かきが赤くなると医者が青くなる」ということわざがあります。

　これは、かきを食べると病気にならず、医者がいらなくなるという意味や、かきが色づく季節は気候がよくなり、病気の人が少なくなるという意味などがあります。

　　〇クイズ

　次の果物の名前のうち、かきの種類はどれでしょうか？

　　　　　１．富　有
　　　　　２．あまおう
　　　　　３．豊　水

　　〇今日の給食

　鶏肉のたつたあげ、あつあげと野菜の煮もの、おかかなっ葉、ごはん、牛乳

　　〇だいこん葉

　だいこん葉は、緑黄色野菜の一つです。ほねや歯をじょうぶにするカルシウム・血をつくるもとになる鉄・皮ふやのど、鼻のの健康を保つカロテン、かぜを防ぐビタミンＣなどの栄養素が多く含まれています。

　　〇クイズ

　だいこん葉は、今日の給食のどの献立につかわれているでしょうか？

　　　　　１．たつたあげ
　　　　　２．煮もの
　　　　　３．おかかなっ葉

　　〇今日の給食

　豚肉といかの中華煮、大学いも、みかん、黒糖パン、牛乳

　　〇さついも
　１６００年ごろ、中国から琉球（今の沖縄県）を通って、薩摩（今の鹿児島県）へ伝わりました。薩摩で作られたので「さつまいも」と呼ばれています。
　現在では、鹿児島県や茨城県で多く生産されています。

　　〇クイズ

　さつまいもは、どの部分をたべているでしょうか

　　　　　　　１、くき　　　　　　　　
　　　　　　　２．根
　　　　　　　３、葉

　　〇今日の給食

　あかうおのみぞれかけ、みそ汁、牛ひじきそぼろ、ごはん、牛乳

　　〇あかうお

　あかうおは、魚の名前ではなく、皮の赤い魚のことで、代表的な魚は「アコウダイ」や「アラスカメヌケ」です。

　深い海に住んでいて、大きさは５０センチメートルぐらいのものが多いです。

　・加熱するとふっくらとした食感になります。味にクセが好く調理しやすい魚です。

　　〇クイズ

　あかうおが住んでいるのは、次のうちどこでしょうか。？

　　　　　１．川
　　　　　２．湖
　　　　　３．海