〇今日の給食

　かぼちゃのクリームシチュー、キャベツのゆずドレッシング、クインシーメロン、おさつパン、牛乳

　　〇かぼちゃ

　かぼちゃは、主に体の調子を整える緑のグループの食べ物で、緑黄色野菜の一つです。

　　のどや鼻の粘膜を強くし、かぜをひきにくくする働きのあるカロテンやビタミンＣが多く含まれています。また、おなかの調子を整える食物せんいなども多く含まれています。

　　〇クイズ

　かぼちゃには、ほかの呼び方があります。次のうちどれでしょうか。

　　　　　　１．ぺきん
　　　　　　２．ずきん
　　　　　　３．なんきん

　　〇今日の給食

　マーボーはるさめ、チンゲンサイともやしの甘酢和え、いり大豆、ごはん、牛乳

　　〇はるさめ

　はるさめは、めんのような形をした食べ物です。

　中国で昔から食べられてきました。

　　はるさめは。じゃがいもやさつまいも、緑豆という豆のでんぷんから作られています。
　☆給食では、じゃがいものでんぷんから作られたはるさめを使っています。

　　〇クイズ

　はるさめは、何色のグループの食べ物でしょうか。

　　　　　１．黄
　　　　　２．赤
　　　　　３．緑
　
　　

　　〇今日の給食　

　ちくわのいそべあげ、あつあげとさといものみそ煮、あっさりキャベツ、ごはん、牛乳

　　〇しっかり手を洗おう
　
　細菌やウィルスは、とても小さいので私たちの目には　見えません。

　目に見えるよごれがなくても、給食の前後やトイレの後などは、石けんを使ってていねいに手を洗い、感染症を予防しましょう。

　　〇クイズ

　今日の給食に登場する「ちくわ」は何色のグループの食べものでしょうか。

　　　　　１．黄
　　　　　２．赤
　　　　　３．緑

　　〇今日の給食

　金時豆の中華おこわ、中華スープ、ツナと野菜のオイスターソース炒め、コッペパン、ソフトマーガリン、牛乳

　　〇おこわ

　むかしは、もち米を蒸した飯を「強飯（こわいい）」と言いました。それに、ていねい語の「お」をつけて短くし、「おこわ」になったといわれています。

　　今日は、鶏肉・金時豆・しめじの入った「金時豆の中華おこわ」です。

　　〇クイズ

　今日の献立の「中華おこわ」に使われている豆の種類はなんでしょうか。

　　　　　１．大豆
　　　　　２．いんげん豆
　　　　　３．金時豆

　　〇２６日の給食

　きびなごてんぷら、豚汁、わかたけ煮、ごはん、牛乳

　　〇きびなご

　きびなごは、体長が１０センチメートルぐらいの小さな魚です。

　　あたたかい海を好み、春から初夏にかけて、卵を産むために日本の海岸近くにやってきます。この時期のきびなごは、脂がのっておいしいです。

　　〇クイズ

　今日の給食に登場する「きびなご」が、よくとれる都道府県はどこでしょうか。

　　　　　１．広島県
　　　　　２．沖縄県
　　　　　３．鹿児島県