〇今日の給食

　豆乳コーンクリームシチュー［米粉］、はくさいのピクルス、かき（平核無柿）、コッペパン、ソフトマーガリン、牛乳

　　〇か　き

　かきは、日本で古くから栽培され、「かきが赤くなると医者が青くなる」ということわざがあります。

　これは、かきを食べると病気にならず、医者がいらなくなるという意味や、かきが色づく季節は気候がよくなり、病気の人が少なくなるという意味などがあります。

　　〇クイズ

　次の果物の名前のうち、かきの種類はどれでしょうか？

　　　　　１．富　有
　　　　　２．あまおう
　　　　　３．豊　水

　　〇今日の給食

　鶏肉のたつたあげ、あつあげと野菜の煮もの、おかかなっ葉、ごはん、牛乳

　　〇だいこん葉

　だいこん葉は、緑黄色野菜の一つです。ほねや歯をじょうぶにするカルシウム・血をつくるもとになる鉄・皮ふやのど、鼻のの健康を保つカロテン、かぜを防ぐビタミンＣなどの栄養素が多く含まれています。

　　〇クイズ

　だいこん葉は、今日の給食のどの献立につかわれているでしょうか？

　　　　　１．たつたあげ
　　　　　２．煮もの
　　　　　３．おかかなっ葉

　　〇今日の給食

　豚肉といかの中華煮、大学いも、みかん、黒糖パン、牛乳

　　〇さついも
　１６００年ごろ、中国から琉球（今の沖縄県）を通って、薩摩（今の鹿児島県）へ伝わりました。薩摩で作られたので「さつまいも」と呼ばれています。
　現在では、鹿児島県や茨城県で多く生産されています。

　　〇クイズ

　さつまいもは、どの部分をたべているでしょうか

　　　　　　　１、くき　　　　　　　　
　　　　　　　２．根
　　　　　　　３、葉

　　〇今日の給食

　あかうおのみぞれかけ、みそ汁、牛ひじきそぼろ、ごはん、牛乳

　　〇あかうお

　あかうおは、魚の名前ではなく、皮の赤い魚のことで、代表的な魚は「アコウダイ」や「アラスカメヌケ」です。

　深い海に住んでいて、大きさは５０センチメートルぐらいのものが多いです。

　・加熱するとふっくらとした食感になります。味にクセが好く調理しやすい魚です。

　　〇クイズ

　あかうおが住んでいるのは、次のうちどこでしょうか。？

　　　　　１．川
　　　　　２．湖
　　　　　３．海

　　〇今日の給食

　ピリ辛丼、中華スープ、黄桃（缶）、牛乳

　　〇野菜をたくさん食べよう

　健康のためには、野菜をたくさん食べることが大切です。

　たくさん食べる方法には、次のようなものがあります。

　　★加熱してたべる

　野菜は、生のままより、加熱するほうがかさがへり、たくさんの量を食べることができます。いためものや煮もの・鍋ものなどにして食べましょう。

　　★３食に分けて食べる

　朝・昼・夕の３食に分けてとれば。１日に必要な量を無理なく食べることができます。

　　　　・スープ　・温野菜サラダ　・野菜いため

　　〇クイズ

　今日の給食に使われている野菜は、何種類あるでしょうか？

　　　　　　１．４種類
　　　　　　２．６種類
　　　　　　３．８種類