〇今日の給食

　一口がんもとさといものみそ煮、牛肉と野菜のいためもの、みたらしだんご、ごはん、牛乳

　　〇月見の行事献立

　旧暦の８月１５日（今年は９月１０日）は、「十五夜」や「中秋の名月」といって、月が美しく見えるときです。

　　いもやだんごをそなえたり、すすきをかざたりしてお月見をします。

　　☆今日の給食には、「一口がんもとさといもの煮もの」と「みたらしだんご」が出ます。

　　〇クイズ

　今年の「月見（十五夜）」は、９月の何日でしょうか？

　　　　　１．１０日
　　　　　２．２０日
　　　　　３．３０日

　　〇今日の給食

　ウィンナーのケチャプソース、スープ、焼きかぼちゃ、コッペパン、マーマレード、牛乳

　　〇黄のグループの食べ物

　黄のグループの食べ物は、主にエネルギーのもとになる働きがあります。

　体を動かしたり、脳を働かせたりするために必要な食べ物です。

　　〇クイズ

　黄色のグループの食べ物は、次のうちどれでしょうか？

　　　　　１．かぼちゃ
　　　　　２．じゃがいも
　　　　　３．にんじん

　　〇今日の給食

　豚肉の甘辛焼き、みそ汁、金時豆の煮もの、ごはん、牛乳

　　〇金時豆

　金時豆はいんげん豆のなかまです。色は、こい赤紫色です。

　　たんぱく質のほか炭水化物、おなかの調子を整える食物せんいなどを多く含んでいます。

　　また、ビタミンＢ１やビタミンＢ２，貧血を防ぐ鉄なども含まれています。

　　〇クイズ

　金時豆は、どの豆のなかまでしょうか？

　　　　　１．大　豆
　　　　　２．そら豆
　　　　　３．いんげん豆

　

　　〇今日の給食

　ビーフカレーライス［米粉〕、野菜のピクルス、ぶどうゼリー、牛乳

　　〇｛米粉の｝ビーフカレーライス

　いつもの給食のカレーライスは、小麦粉・カレー粉・香辛料などから作られたカレールウの素を使って味付けしています。　　

　今日のカレーライスは、小麦粉の代わりに米粉を使ったカレールウの素を使っています。

　☆小麦アレルギーの人も食べることができます。

　　〇クイズ

　今日の給食のカレーライスに使われている「米粉」は、何の代わりになるでしょうか。

　　　　　１．塩
　　　　　２．小麦粉
　　　　　３．砂糖

　　〇今日の給食

　オイスターソース焼きそば、きゅうりのピリ辛あえ、黒糖クレセントロールパン、牛乳

　　〇オイスターソース

　オイスターソースは中国料理の調味料です。貝のかきを塩漬けし、発酵させて作ります。かきのほかに、水あめやしょうゆ、砂糖などが使われています。

　　黒みがかった茶色で、こってりとしたうま味があります。

　また、かきから作られているもで、「かき油」とも言います。

　　☆発行とは、菌などの働きによって、新たに体に良いものが作り出されることです。

　　〇クイズ

　今日の給食の献立の中で、オイスターソースが使われているのはどれでしょうか。

　　　　　　　　　　　　
　　　　　　１．焼きそば
　　　　　　２．きゅうりのピリ辛和え
　　　　　　３．黒糖ロールパン