〇今日の給食

　豚肉のオイスターソース焼き、中華みそスープ、りんご、レーズンパン、牛乳

　　〇りんご

　　りんごは、冬の寒さがきびしい地方でよく育つ果物です。生で食べるほかにも、缶づめや、ジャムなどに加工するものもあります。

　　りんごには、甘みが強くて「みつ」がたっぷりとある「ふじ」、ほんのりとした甘みがある「つがる」などの種類があります。

　　〇クイズ

　次の果物の名前のうち、りんごの種類はどれでしょうか？

　　　　　　１．あまおう
　　　　　　２．きよみ
　　　　　　３．おうりん

　　〇今日の給食

　ハンバーグカレーライス、カリフラワーのピクルス、豆こんぶ、牛乳

　　〇カリフラワー

　　カリフラワーは、一年中出回っていますが、一番おいしい旬の時期は１１月から３月頃です。この時期のカリフラワーはつぼみの部分が大きく、味もよくなります。

　　今日の給食では、コーンと一緒にピクルスにしています。

　　〇クイズ

　今日の給食で登場するカリフラワー白色ですが、ほかにどんな色があるでしょうか？

　　　　　１．黒　色
　　　　　２。オレンジ色
　　　　　３．水　色

　　〇今日の給食

　ツナポテトオムレツ、鶏肉とキャベツのスープ、みかん、コッペパン、イチゴジャム、牛乳

　　〇みかん

　　みかんとは、主に「温州みかん」のことをいいます。主な産地は、和歌山県・愛媛県・静岡県・熊本県・長崎県です。

　冬にたくさんとれるくだものですが、早い時期に取れる種類もあります。

　　〇クイズ

　みかんがたくさんとれる都道府県はどこでしょうか？

　　　　　１．和歌山県
　　　　　２．大阪府
　　　　　３．北海道

　　〇今日の給食

　ウィンナーときのこの和風スパゲッティ、焼きとうもろこし、固形チーズ、黒糖クレセントロールパン、牛乳

　　〇給食に使われるきのこ

　日本には、食べられるキノコが約１００種類あります。給食には７種類のきのこが使われています。

　・しいたけ　・しめじ　・エリンギ　・なめこ　
　・まいたけ　・マッシュルーム　・えのきたけ

　　☆それぞれの独特の香りや味・歯ごたえ・舌ざわりなど、食感のちがいがあります。

　　〇クイズ

　今日の給食の「ウィンナーときのこの和風スパゲティ」に使われているきのこは次のうちどれでしょうか？

　　　　　１．エリンギ
　　　　　２．マッシュルーム
　　　　　３．しめじ

　　〇今日の給食

　あかうおのしょうゆだれかけ、なめこのみそ汁、きんぴらごぼう、ごはん、牛乳

　　〇なめこ

　　なめこは、ブナの切り株などに発生するぬめりのあるきのこの一つです。秋には天然のなめこが市場に出回ることがあります。
　　今日の給食では、みそ汁の実として使用しています。
　　
　　〇クイズ

　なめこの旬（たくさんとれて、おいしい時期）はいつでしょうか？

　　　　　１．秋
　　　　　２．冬
　　　　　３．春