〇今日の給食

　とうふのミートグラタン、押麦と野菜のスープ煮、デコポン、黒糖パン、牛乳

　　〇デコポン

　デコポンは、熊本県や愛媛県・和歌山県・佐賀県などで多く栽培されています。

　　冬から春にかけてが旬（おいしい時期）です。皮がむきやすく人気があります。

　　〇クイズ

　デコポンをたくさん作っている都道府県はどこでしょうか？

　　　　　１．大阪府
　　　　　２．秋田県
　　　　　３．熊本県

　　〇今日の給食

　豚のしょうが焼き、さつまいものみそ汁、なのはなのおひたし、ごはん、牛乳

　　〇なのはな

　「なのはな」は、「なばな（菜花）」や「はなな（花菜）」とも呼ばれます。

　　あざやかな緑色をしたほろ苦い味が特徴の野菜で、春が旬（一番おいしい時期）です。

　　〇クイズ

　なのはなの旬（たくさんとれておいしい時期）は、いつでしょうか？

　　　　　１．夏
　　　　　２．春
　　　　　３．秋

　　〇今日の給食

　フライドチキン、カレーシチュー【米粉】、キャベツとコーンのサラダ、フルーツゼリー、おさつパン、牛乳

　　〇卒業おめでとうございます

　　今日の献立は、卒業お祝い献立です。

　お祝い献立には、６年生の卒業をお祝いする気持ちが込められています。

　　〇クイズ

　今日の給食の「フルーツゼリー」に使われている果物はなんでしょうか？

　　　　　１．リンゴ
　　　　　２．も　も
　　　　　３．な　し

　　〇今日の給食

　さごしのおろしじょうゆかけ、さといもと野菜の含め煮、高野どうふの煮もの、ごはん、牛乳

　　〇高野どうふ

　高野どうふは、鎌倉時代の終わりごろから食べられている日本の伝統的な大豆製品の一つです。

　凍らせた豆腐を乾燥させて作ります。

　　＊たんぱく質や、カルシウムを多く含んでいます。

　　〇クイズ

　高野どうふは何からつくられているでしょうか？

　　　　　１．米
　　　　　２．小麦粉
　　　　　３．大豆

　　〇今日の給食

　いわしフライ、みそ汁、きゅうりの赤じそあえ、ごはん、牛乳

　　〇いわし

　いわしには、体をつくるたんぱく質のほかに、脂質も含まれています。いわしの脂質には、脳の働きをよくしたり、血液の流れをよくしたりする働きがあるといわれています。

　☆今日はいわしをフライにしているので、ほねごと食べることができ、ほねや歯をじょうぶにするカルシウムもたくさんとることができます。

　　〇クイズ

　いわしに多く含まれている栄養素は何でしょうか？

　　　　　１．炭水化物
　　　　　２．カルシウム
　　　　　３．ビタミンＣ