〇今日の給食
豚肉とごぼうの煮もの、なにわうどん、固形チーズ、黒糖パン、牛乳
〇なにわうどん
なにわうどうんはきつねうどんをイメージしています。三角形に切って、あまからく煮たうすあげ・かまぼこ・はくさい・青ねぎが入ったうどんにとろろこんぶを入れて食べます。
きつねうどんは、大阪で生まれたといわれています。また、とろろこんぶは、昔から大阪で作られていることから、大阪市の給食では「なにわうどん」と呼んでいます。
〇クイズ
香川県で有名なのは、何うどんでしょうか?
1.きつねうどん
2.伊勢うどん
3.さぬきうどん
正解は・・・
3.さぬきうどん でした。
※写真は、うどんを湯がいて、水で引きしめているところです!