〇今日の給食

　サーモンフライ、豆乳スープ、きゅうりのバジル風味サラダ、パンプキンパン、牛乳

　　〇豆　乳

　豆乳は、主に体をつくるもとになる赤のグループの食べ物で、たんぱく質がたくさん含まれています。

　　※豆乳は大豆から作られます。

　　〇クイズ

　豆乳を固めてできる食べ物は何でしょうか？

　　　　　１．ヨーグルト
　　　　　２．み　そ
　　　　　３．豆　腐

　　〇１９日の給食

　マーボーはるさめ、チンゲンサイともやしの甘酢あえ、いり黒豆、ごはん、牛乳

　　〇はるさめ

　　はるさめは、中国では昔から食べられている食べ物で、緑豆という豆やじゃがいも・さつまいものでんぷん粉から作られています。

　　でん粉に水を加えてよく練り、めんのような細長い形にし、かためて作ります。

　※給食では、じゃがいものでん粉から作られたはるさめを使っています。

　　〇クイズ

　今日の給食の「マーボーはるさめ」は、どこの国の料理でしょうか？

　　　　　　１．日本
　　　　　　２．中国
　　　　　　３，フランス

　　〇今日の給食

　鶏肉のカレー風味焼き、てぼ豆のスープ、さんどまめとコーンのサラダ、コッペパン、アプリコットジャム、牛乳

　　〇てぼ豆

　てぼ豆は、皮が白色をしていることから「白いんげん」とも呼ばれています。

　　たんぱく質や炭水化物。骨や歯をじょうぶにするカルシウム、おなかの調子を整える食物せんいなども含まれています。

　　〇クイズ

　てぼ豆と同じ、「白いんげん」と呼ばれているのはどれでしょうか？

　　　　　１．大　豆
　　　　　２．小　豆
　　　　　３．大福豆

　　〇今日の給食

　かぼちゃのクリームシチュー、キャベツのゆずドレッシング、和なし（カット缶）、黒糖パン、牛乳

　　〇和なし（カット缶）

　給食の「和なし（カット缶）」は、幸水・豊水・二十世紀などの「日本なし」を使用しています。

　食べやすい大きさに切って缶づめにしています。

　　〇クイズ

　なしと同じ仲間の果物は、どれでしょうか？

　　　　　１．さくらんぼ
　　　　　２．みかん
　　　　　３．ぶどう

　　〇今日の給食

　白身魚のフリッター、すまし汁、とりなっ葉いため、ごはん、牛乳

　　〇歯を強くする食べ物

　　歯を強くするためには、カルシウムやたんぱく質などが多い食べ物をしっかり食べることが大切です。

　・カルシウムが多い食べ物（じょうぶな歯をつくる）

　　　◎牛乳・乳製品
　　　◎小　魚
　　　◎海そう
　　　◎豆・豆製品
　　　◎野　菜　　など

　・たんぱく質が多い食べ物（じょうぶな歯や歯ぐきをつくる）

　　　◎肉
　　　◎魚
　　　◎たまご
　　　◎牛乳・乳製品
　　　◎豆・豆製品　など

　　〇クイズ

　今日の給食に登場する、カルシウムの多いものはどれでしょうか？

　　　　　１．ごはん
　　　　　２．たまねぎ
　　　　　３．牛　乳