〇今日の給食

　ウィンナーのケチャップソース、スープ、焼きツナキャベツ、黒糖パン、牛乳

　　〇ウィンナーソーセージ

　オーストリアのウィーン地方で初めて作られたことから、この名前が付きました。

　豚や牛のひき肉を使って作られ、太さが２０ミリメートルより細いものを言います。

　今日の給食では、ゆでたウィンナーソーセージにケチャップ味のソースをかけています。

　　〇クイズ

　今日の給食のウィンナーソーセージは、何の肉を使っているでしょうか？

　　　　　１．牛肉
　　　　　２．豚肉
　　　　　３．鶏肉

　　〇今日の給食

　抹茶とは、お茶の葉を「臼」粉状にして細かくしたものです。緑茶やウーロン茶、紅茶も抹茶と同じなお茶の葉からつくられます

　　抹茶は、お菓子や料理の材料としてもつかわれています

　　〇クイズ

　抹茶は何茶のなかまでしょうか？

　　　　　１．緑　茶
　　　　　２．ウーロン茶
　　　　　３．紅　茶

　　

　　〇今日の給食

　鶏肉とコーンのシチュー、キャベツときゅうりのサラダ、かわちばんかん、レーズンパン、牛乳

　　〇新食品！シチュールーの素

　ルウは、小麦粉をバターやサラダ油などでいためて作ります。

　　今日の「鶏肉とコーンのシチュー」は、新食品の「シチュールウの素」を使っています。小麦粉や牛乳・乳製品が入っていないため、小麦アレルギー・乳アレルギーのある人も食べることができます。

　　〇クイズ

　かわちばんかんが最初に発見されたのは、どの都道府県でしょうか？

　　　　　１．大阪府
　　　　　２．北海道
　　　　　３．熊本県

　　〇今日の給食

　みそ肉じゃが、もやしの甘酢あえ、ごまかかいため、ごはん、牛乳

　　〇たけのこ

　たけのこは、４月から５月にかけてが旬（たくさんとれて、おいしい時期）の野菜です。

　　主に食べているのは、たけのこの若い茎の部分です


　※今日は「ごまかかいため」に使っています。

　　〇クイズ

　たけのこが」大きくなると、何になるでしょうか？

　　　　　１．松
　　　　　２．竹
　　　　　３．梅

　　〇今日の給食

　さけのごまみそ焼き、五目汁、えんどうの卵とじ、ごはん、牛乳

　　〇えんどう

　えんどうの旬（たくさんとれて、おいしい時期）は、春から夏の初めにかけてです。

　　今日は、給食室でさやから取り出したえんどうを使っています。

　・大阪府羽曳野市碓井地区では、１００年以上前から「うすいえんどう」がつくられています。

　※「えんどうの卵とじ」は、「卵」の除去食対応献立です。

　　〇クイズ

　今日の給食のえんどう豆の花の色は何色でしょうか？

　　　　　１．赤
　　　　　２．青
　　　　　３．白