〇今日の給食

　豚肉の梅風味焼き、五目汁、のりのつくだ煮、ごはん、牛乳

　　〇のりのつくだ煮

　つくだ煮は、小魚やこんぶ・貝などいろいろな材料を塩やしょうゆ・砂糖などで煮詰めたものです。

　今日の給食には、砂糖やしょうゆ・だし・しいたけを加えて煮つめた「のりのつくだ煮」が登場します。

　　　※のりのつくだ煮はごはんにそえて食べましょう。

　　〇クイズ

　今日の「のりのつくだ煮」に使われているきのこは、なんでしょうか？

　　　　　１．しめじ
　　　　　２．まいたけ
　　　　　３．しいたけ

　　〇７日の給食

　豚ひき肉とにらのそぼろ丼、じゃがいものみそ汁、さんどまめのごまあえ、牛乳

　　〇海そうに含まれる栄養素

　海に囲まれている日本では、昔から海そうが食べられていました。給食にも、いろいろな海そうが登場します、

　　・海そいいうには、骨や歯を作るもとになるカルシウムが多く含まれています。

　　※今日のみそ汁には、わかめが入っています。

　　〇クイズ

　今日のわかめのほかに。６月の給食に登場する海そうは何でしょうか？

　　　　　１．のり
　　　　　２．ひじき
　　　　　３．もずく

　　〇今日の給食

　サーモンフライ、豆乳スープ、きゅうりのバジル風味サラダ、おさつパン、牛乳

　　〇大豆から作られる食べ物

　大豆からみそやしょうゆなどの調味料や、とうふ・納豆・油あげ・きな粉などの食品が作られます。


　※大豆は「畑の肉」と言われているように、体に必要なたんぱく質が多く含まれている商品です。

　　〇クイズ

　豆乳を固めてできる食べ物は何でしょうか？

　　　　　１．なっとう
　　　　　２．おから
　　　　　３．とうふ

　　〇今日の給食

　八宝菜、あつあげのピリ辛じょうゆかけ、もやしの中華あえ、ごはん、牛乳

　　〇八宝菜

　八宝菜の「八」は数が多いことを意味し、良い材料をたくさん使って作った料理のことを言います。

　　給食では、豚肉・うずら卵・キャベツ・玉ねぎ・にんじん・たけのこ・ピーマンしいたけを使っています。

　※「八宝菜」は、「卵」の除去食対応献立です、

　　〇今日の給食

　鶏肉のガーリック焼き、スープ、さんどまめとコーンのサラダ、黒糖パン、牛乳

　　〇さんどまめ

　さんどまめは、いんげん豆が大きくなる前にさやごと食べる野菜です。

　１年に３度収獲することができるので「三度豆」と呼ばれています。

　　たくさんとれておいしい時期は６月から９月ごろです。

　　〇クイズ

　「さんどまめ」という名前は、なぜついたのでしょうか？

　　　　　１．１年に３度とれるから
　　　　　２．サンドイッチに入れるとおいしいから
　　　　　３．１年に３度花がさくから