〇今日の給食

　肉じゃが、あつあげのみそだれかけ、オクラのおかかいため、ごはん、牛乳

　　〇オクラ

　オクラは、エジプトでは古くから食べられていました。切り口が星のような形をした緑色のものがよく出回っていますが、丸い形のものもあります。

　ビタミン類やカルシウム・食物せんいなどを多く含んでいます。

　　〇クイズ

　今日の給食の切り口の星形のオクラのほかに、どんな形のものがあるでしょうか？

　　　　　１．ハート
　　　　　２．三角
　　　　　３．まる

　　〇今日の給食

　かぼちゃのミートグラタン、鶏肉と野菜のスープ、みかん(冷)、おさつパン、牛乳

　　〇かぼちゃ

　かぼちゃは、西洋かぼちゃ・日本かぼちゃ・ペポかぼちゃの３種類に分けられます。

　一年中食べることができますが、夏が旬（たくさんとれて、おいしい時期）の野菜です。

　・西洋かぼちゃ・・日本で一番多く作られています。

　・日本かぼちゃ　　・ペポカボチャ

　　〇クイズ

　日本かぼちゃ仲間で、本当にある名前はどれでしょうか？

　　　　　１．ラーメンかぼちゃ
　　　　　２．うどんかぼちゃ
　　　　　３．そうめんかぼちゃ

　　〇今日の給食

　さけのしょうゆ風味焼き、みそ汁、とうがんの煮もの、ごはん、牛乳

　　〇とうがん

　とうがんは夏にたくさんとれます。

　夏にとったものを冬まで保存できることから、漢字で「冬」の「瓜」と書いて「冬瓜（とうがん）」と読みます。

　とうがんの実は、長さ３０〜４０センチメートルぐらいの大きさになります。

　給食では、煮物のほかにみそ汁やスープなどに使います。

　　〇クイズ

　とうがんの旬（たくさんとれておいしい時期）はいつでしょうか？

　　　　　１．春
　　　　　２．夏　
　　　　　３．冬

　　〇今日の給食

　和風カレー丼、オクラのかつお梅風味、和なし（カット缶）、牛乳

　　〇食中毒を予防しよう

　食中毒とは、食べ物についている細菌などが原因でかかる病気です。次の３つのポイントに気をつけましょう。

　　・菌をつけない！・・石けんをつけてしっかり手を洗おう。

　　・菌をふやさない・・できあがったものは、できるだけ早く食べよう。

　　・菌をやっつける・・食べ物は中まで十分に火を通そう。

　　〇クイズ

　菌を「つけない」ために、できることは何でしょうか？

　　　　　１．早くたべる
　　　　　２．火をしっかり通す
　　　　　３．手を洗う

　　〇今日の給食

　いかてんぷら、フレッシュトマトのスープ煮、キャベツとコーンのサラダ、コッペパン、いちごジャム、牛乳

　　〇トマトに含まれる栄養素

　※ビタミンＣ・カロテン※

　のどや鼻のねんまくをじょうぶにし、かぜにかかりにくくなります。

　※食物せんい※

　おなかのそうじをします。

　・今日の給食では、「フレッシュトマトのスープ煮」に生のトマトを使っています。

　　〇クイズ

　トマトの旬（たくさんとれて、おいしい時期）はいつでしょうか？

　　　　１．春
　　　　２．夏
　　　　３．冬