１月３１日（木）今日のこんだて
　他人丼、すまし汁、黒豆の煮もの、牛乳
　６１８kcal

【他人丼】
牛肉と卵を主材にした丼です。いろどりにみつばを加えています。

１月３０日（水）今日のこんだて
　筑前煮、ひじき豆、だいこんのゆず風味、ご飯、牛乳
　６１５kcal

【ひじき豆】
大豆を油で揚げ、味付けしたひじきと混ぜ合わせています。ご飯に合う一品です。

１月２９日（火）今日のこんだて
　豚肉と野菜のケチャップ煮、きゅうりとコーンのサラダ、桃のクラフティ、食パン、マーマレード、牛乳
　６６０kcal

【桃のクラフティ】
白桃（缶）を使ったデザートです。クラフティはフランスの焼き菓子の一つです。

１月２８日（月）今日のこんだて
　さばのみそ煮、五目汁、もやしの甘酢あえ、ご飯、牛乳
　５９３kcal

【さばのみそ煮】
だし汁にしょうが、砂糖、みりん、赤みそで味つけし、さばを加えて煮こんでいます。

１月２５日（金）今日のこんだて
　酢豚、ワンタンの皮のスープ、焼きのり、ご飯、牛乳
　５９０kcal

【酢豚】
角切りの豚肉をしょうが、料理酒、こい口しょうゆで下味をつけ、油で揚げます。たまねぎ、たけのこ、にんじんなどの野菜をいため、甘酢で味つけし、豚肉を混ぜます。