９月１９日（水）今日のこんだて
　あげギョーザ、中華煮（うずら卵）、なし（豊水）、食パン、アプリコットジャム、牛乳
　６８８kcal

【なし（豊水）】
　秋が旬のなしです。今回は赤なしといわれる皮が茶色のなしの種類の豊水と呼ばれるなしです。

９月１８日（火）今日のこんだて
　さけのしょうゆ風味焼き、五目汁、高野どうふのいり煮、ご飯、牛乳
　５７５kcal

【高野どうふのいり煮】
　高野どうふの粉末と、豚挽肉、にんじん、グリンピース、ひじきを使い入りに煮にしています。

９月１５日（金）今日のこんだて
　豚肉の甘辛焼き、みそ汁、オクラのおかかいため、ご飯、牛乳
　５７４kcal

【オクラのおかかいため】
　旬のオクラの炒め物です。みりん、しょうゆで味付けし、かつおぶしを加えています。

９月１２日（水）今日のこんだて
　大豆入りキーマカレー（米粉）、グリーンサラダ(ノンエッグドレッシング)、ぶどう（巨峰）、牛乳
　６４２kcal

【大豆入りキーマカレー（米粉）】
　牛挽肉、豚挽肉を主材に大豆（ひきわり）を使ったドライカレーです。今月は米粉のカレールウを使っています。

９月１１日（火）今日のこんだて
　イタリアンスパゲッティ、グリーンアスパラガスのサラダ、黒糖パン小、牛乳
　５７６kcal

【グリーンアスパラガスのサラダ（ノンエッグドレッシング）】
　今月は、食物アレルギー対応月間です。ノンエッグドレッシングは卵を使っていないマヨネーズ風のドレッシングです。焼き物機で蒸したグリーンアスパラガスにつけていただきます。