１月２８日（火）今日のこんだて
　ビーフシチュー、きゅうりのバジル風味サラダ、パインアップル（缶）、黒糖パン、牛乳
　６７４kcal

【ビーフシチュー】
牛肉を主材にじゃがいも、たまねぎ、にんじん、グリンピースの入ったブラウンルウのシチューです。ブラウンルウは小麦粉とサラダ油を使って給食室で手作りしています。

１月２７日（月）今日のこんだて
　酢豚、中華スープ、焼きのり、ご飯、牛乳
　５９１kcal

【酢豚】
角切りの豚肉をしょうが、料理酒、こい口しょうゆで下味をつけ、油で揚げます。たまねぎ、たけのこ、にんじんなどの野菜をいため、甘酢で味つけし、豚肉を混ぜます。

１月２３日（木）今日のこんだて
　鶏肉のオイスターソース焼き、えびととうふのスープ、チンゲンサイのピリ辛和え、食パン、バター、牛乳
　６００kcal

【鶏肉のオイスターソース焼き】
鶏肉にしょうが汁、にんにく、オイスターソース、こいくちしょうゆ、サラダ油で下味をつけて焼きもの機で焼きます。

１月２２日（水）今日のこんだて
　豚肉と金時豆のカレーライス、ごぼうサラダ、パインアップル（缶）、牛乳
　６８８kcal

【豚肉と金時豆のカレーライス】
豚肉を主材に、金時豆、じゃがいも、にんじん、たまねぎの入ったカレーライスです。

１月２１日（火）今日のこんだて
　ミートボールのケチャップ煮、ツナと野菜のソテー、焼きじゃが、ライ麦パン、牛乳
　６１６kcal

【ミートボールのケチャップ煮】
肉だんご、たまねぎ、にんじん、むき枝豆、の入ったカレー味の煮ものです。