かつおぶしやハムができるまでを、画像で様子を見るなどして作り方を学びました。また、給食室でだしをとった後の大きな昆布を触ったり匂ったりしました。

１０月２５日（金）今日のこんだて
　タンタンめん、れんこんのオイスターソース焼き、みかん、黒糖パン小、牛乳
　６０３kcal

【タンタンめん】
牛挽肉、豚挽肉、白ねぎ、しょうが、にんにく、ごま油、砂糖、こい口しょうゆ、テンメンジャン、赤みそで作った肉みそを汁めんの上にかけます。

１０月２１日（月）今日のこんだて
　豚肉といかの中華煮、やきさつまいもの甘みつかけ、もやしとピーマンのいためもの、ご飯、牛乳
　６１７kcal

【豚肉といかの中華煮】
　豚肉、いかを主材に、キャベツ、たまねぎ、にんじん、たけのこ、にらの入った中華風の煮ものです。

１０月１８日（金）今日のこんだて
　タコライス、もずくと白ねぎのスープ、キャベツときゅうりのサラダ、牛乳
　６３７kcal

１０月１７日（木）今日のこんだて
　豚肉と野菜のケチャップソテー、スープ、スイートポテト、黒糖パン、牛乳
　６０７kcal

【スイートポテト】
さつまいもを柔らかくなるまで煮、砂糖、バター、牛乳、クリームを混ぜて焼きます。