６月１９日（金）今日のこんだて
　かぼちゃのクリームシチュー、ミックス海そうのサラダ、りんご缶、コッペパン、いちごジャム、牛乳
　６８６kcal

【かぼちゃのクリームシチュー】
夏野菜のかぼちゃを使ったクリームシチューです。小麦粉、バター、サラダ油を使ってルーを手作りしてます。

６月１８日（木）今日のこんだて
　鶏肉のおろしじょうゆかけ、みそ汁、野菜いため、牛乳
　５８６kcal

【鶏肉のおろしじょうゆかけ】
鶏肉に料理酒、塩で下味をつけ、焼き物機で焼きます。だいこんおろし、みりん、こいくちしょうゆ、ゆず果汁を使ったたれをかけて食べます。暑い季節にさっぱりとした献立です。

６月１７日（水）今日のこんだて
　焼きそば、オクラの甘酢あえ、オレンジ、黒糖パン1/2、牛乳
５３５kcal

【オクラの甘酢あえ】
旬のオクラを砂糖、米酢、しょうゆで味つけしています。

６月１６日（火）今日のこんだて
　いわしてんぷら、五目汁、豚肉とさんどまめのいためもの、ご飯、牛乳
　６６４kcal

【五目汁】
だしこんぶとけずりぶしでだしをとっています。とうふ、キャベツ、たまねぎ、にんじん、青みに青ねぎが入った汁ものです。

６月１５日（月）今日のこんだて
　チンジャオニューロウスー、ハムと野菜の中華スープ、えだまめ、ご飯、牛乳
　５８１kcal

【チンジャオニューロウスー】
牛肉、ピーマン、たけのこを使った炒めものです。1年中食べることができるピーマンですが本来は夏が旬の野菜です。ビタミンＣ、ビタミンＫ、カロテンなどが多く含まれています。