6/24 今日のこんだて

6月24日(水)今日のこんだて
 鶏肉のカレーマヨネーズ焼き、てぼ豆のスープ、さんどまめとコーンのサラダ、黒糖パン、牛乳
597kcal

【てぼ豆のスープ】
てぼ豆を使った洋風のスープです。ベーコンを使って旨みを出しています。

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6/23 今日のこんだて

6月23日(火)今日のこんだて
 ハヤシライス、キャベツのゆずドレッシング、さくらんぼ、牛乳
 688kcal

【ハヤシライス】
小麦粉、サラダ油で手作りのルーを作とろみをつけています。ケチャップ、デミグラスソース、トンカツソースで味付けしています。

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6/19 今日のこんだて

6月19日(金)今日のこんだて
 かぼちゃのクリームシチュー、ミックス海そうのサラダ、りんご缶、コッペパン、いちごジャム、牛乳
 686kcal

【かぼちゃのクリームシチュー】
夏野菜のかぼちゃを使ったクリームシチューです。小麦粉、バター、サラダ油を使ってルーを手作りしてます。

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6/18 今日のこんだて

6月18日(木)今日のこんだて
 鶏肉のおろしじょうゆかけ、みそ汁、野菜いため、牛乳
 586kcal

【鶏肉のおろしじょうゆかけ】
鶏肉に料理酒、塩で下味をつけ、焼き物機で焼きます。だいこんおろし、みりん、こいくちしょうゆ、ゆず果汁を使ったたれをかけて食べます。暑い季節にさっぱりとした献立です。

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6/17 今日のこんだて

6月17日(水)今日のこんだて
 焼きそば、オクラの甘酢あえ、オレンジ、黒糖パン1/2、牛乳
535kcal

【オクラの甘酢あえ】
旬のオクラを砂糖、米酢、しょうゆで味つけしています。

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