3月19日(火)今日のこんだて
まぐろの甘辛焼き、豚汁、くきわかめのつくだ煮、ごはん、牛乳
561kcal 【まぐろの甘辛焼き】 まぐろに砂糖、みりん、しょうゆ、あぶらで味付けし、白ねぎとあわせて焼き物機でやきます。 3月12日(火)今日のこんだて
えびのチリソースいため、中華がゆ、はっさく、パン、ブルーベリージャム、牛乳
578kcal 【中華がゆ】 肉だんご、だいこん、チンゲンサイ、にんじん、しいたけの入った中華がゆです。ごま油で風味を増しています。 3月11日(月)今日のこんだて
いわしのフライ、みそ汁、牛ひじきそぼろ、ご飯、牛乳
668kcal 【牛ひじきそぼろ】 牛ひき肉とひじきをいため砂糖、みりん、しょうゆで味付けししそを加えて風味を増しています。ごはんに合う一品です。 3月8日(金)今日のこんだて
とうふのミートグラタン、じゃがいもと野菜のスープ煮、いちご、パン、牛乳
572kcal 【とうふのミートグラタン】 とうふ、牛挽肉、大豆(粒状)たまねぎ、ピーマンの入ったケチャップ味のグラタンです。児童に大人気のメニューです。 3月7日(木)今日のこんだて
さごしのおろしじょうゆかけ、さといもと野菜の含め煮、なのはなのおひたし、ごはん、牛乳
561kcal 【なのはなのおひたし】 一年でこの時期だけ味わうことのできるなのはなを、だしをきかせたしょうゆ味の調味液であえています。はくさいをくみあわせることで、なのはなの苦みをおさえ、食べやすくしています。 春の訪れを感じる一品です。喫食時にかつおぶしをかけていただきます。なのはなは「なばな」や「はなな」などと呼ばれることもあり、あざやかな緑色をしたほろ苦い味が特徴の野菜です。 |