9月27日(水)今日のこんだて
チキンカレーライス[米粉]、きゅうりとコーンのサラダ、白桃(カット缶)、牛乳
603kcal 【チキンカレーライス[米粉]】 鶏肉を主材にじゃがいも、たまねぎ、にんじん、グリンピースを使ったカレーライスです。今月は「食物アレルギー対応サポート月間」なので米粉のカレールウを使っています。小麦アレルギーの児童も食べられます。 9月26日(金)今日のこんだて
鶏肉のてり焼き、かぼちゃのみそ汁、なすのそぼろいため、ご飯、牛乳
566kcal 【なすのそぼろいため】 豚挽肉を主材に旬のなす、ピーマンと一緒にいため、砂糖、こいくちしょうゆで味つけをします。ご飯によく合う一品です 9月25日(月)今日のこんだて
牛肉のデミグラスソース煮、スープ、きゅうりのピクルス、コッペパン、マーマレード、牛乳
568kcal 【牛肉のデミグラスソース煮】 牛肉にワインで下味をつけ、たまねぎ、グリンピースとデミグラスソース、塩、こしょう、りんごピューレ、ウスターソース、ケチャップで煮込んでいます。 9月22日(金)今日のこんだて
酢豚、中華みそスープ、焼きのり、ごはん、牛乳
566kcal 【酢豚】 豚肉(角)を使いしょうが汁、料理酒、こいくちしょうゆで下味をつけ揚げます。たまねぎ、たけのこ、にんじん、ピーマンをいため砂糖、酢、こいくちしょうゆ、ケチャップ、塩でつくった甘酢あんでからめます。 9月21日(木)今日のこんだて
ウインナーのケチャップソース、スープ、焼きかぼちゃ、黒糖パン、牛乳
628kcal 【ウインナーのケチャップソース】 ウインナーソーセージをゆで、ケチャップ、デミグラスソース、ウスターソースをあわせ、でんぷんでとろみをつけたタレをかけています。 |