本日の給食「きんぴらちらし・すまし汁・ちまき・牛乳」です。 ちまきは、うるち米の粉などで作ったもちを笹の葉で包み、い草で巻いて作られています。原材料は全て国産です。 本日の給食「豚肉のカレー風味焼き・ミネストローネ・ミックスフルーツ(缶)・黒糖パン・牛乳」です。 豚肉のカレー風味焼きは、豚肉にワイン、塩、粗挽きこしょう、カレー粉で下味をつけて、風味よく焼いています。 本日の給食「八宝菜・えだまめ・みかん(缶)・ごはん・牛乳」です。 八宝菜の「八宝」は八種類ではなく、たくさんの材料を集めて作ったという意味です。 豚肉、うずら卵、たまねぎ、キャベツ、にんじん、たけのこ、ピーマン、しいたけを使い、とろみをつけて仕上げています。 21日の給食「豚丼・すまし汁・いり黒豆・牛乳」です。 豚丼は、豚肉、糸こんにゃく、玉ねぎ、にんじんを炒めて煮、ごはんに合う味つけに仕上げています。斜め切りの青ねぎでいろどりを添えています。 20日の給食「煮こみハンバーグ・コーンスープ・黒糖パン・牛乳」です。 煮こみハンバーグは、炒めた玉ねぎとマッシュルームにケチャップ、ウスターソースで味つけしたソースでじっくりと煮込みます。 子どもたちは、「ハンバーグおいしかった〜」と言っていました。 |