☆11月1日 本日の給食☆
今日の給食は『千草焼き』『みそ汁』『ごまひじき』でした。
千草焼きとは、たくさんのものを使った料理という意味があり、給食では鶏卵、水煮のささみ、とうふを主材に、コーン、みつばで彩りよく仕上げた焼き物です。 みそ汁は、豚肉、じゃがいも、はくさい、にんじん、だいこん、青みに青ネギを使用した具だくさんで栄養満点なみそ汁です。 ごまひじきは綿実油でひじき、だいこん葉をいため、砂糖、みりん、こいくちしょうゆ、水で甘辛く味つけし、最後にいりごまを加えたご飯によく合う献立です。 |