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?【今日の献立】
◯ごはん
◯牛乳
◯豚肉と野菜のいためもの
◯いわしのつみれ汁
◯かぼちゃういろう

「いわしのつみれ汁」には、しょうが汁、料理酒で下味つけたいわしだんごとだいこん、ごぼう、にんじん、みつばが入っています。下味をしっかりとつけることで、臭みが減り食べやすくなっています。