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本日の給食
12月18日(木)
本日の給食の献立をご紹介します。本日の給食は、ご飯、鶏肉と野菜の煮物、じゃこ豆、かぶのゆず風味、牛乳でした。
本日の給食委員会による給食放送の内容です。
「ちりめんじゃこの作り方を説明します。
(1)水揚げした、マイワシやカタクチイワシなどの稚魚(卵からかえって間もない魚)を、塩水でさっと煮る。
(2)乾燥機か、日当たりや風通しのよいところで乾燥させる。
今日の給食では、大豆と和えてじゃこ豆にしています。」
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