夕食時、ホテルの方より本格的な「和食マナー」の講習を受けています。ナイフやフォークの使い方など、洋食マナーの講習はよく耳にしますが、和食について学ぶ機会はあまりありません。和食は日本の伝統文化。生徒たちはみんな姿勢を正して、しっかりとお話を聞いていました。正しい作法やよりよいマナー、和食に関する知識等を学ぶことによって、和食にさらに親しみをもち、より味わい深く、食事を愉しむことができると思います♪