二学期に地域の方が経営する漬物工場を見学しました。その時のようすを思い出して大根とかぶらの漬物を作りました。お父さん・お母さんに協力してもらって、大根とかぶらに切れ込みをつけて、塩をたっぷりふっておけの中に入れます。おいしい漬物ができますように。