今日の献立は「もずくと豚ひき肉のジューシー、さつまいものみそ汁、焼きれんこん、牛乳」でした。
　ジューシーは、豚肉やひじきなどを使った沖縄風炊き込みご飯のことです。今日はひじきではなく、もずくと切りこんぶを使い、豚骨スープで旨味を加えています。