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給食日誌
４月２１日（木）本日のメニュー
＊鶏肉のてり焼き ＊豚肉とじゃがいもの煮もの ＊切り干しだいこんの炒め煮 ＊三度豆のごまあえ ＊米飯 ＊牛乳 ☆「鶏肉のてり焼き」、「豚肉とじゃがいもの煮もの」、「切り干しだいこんの炒め煮」、「三度豆のごまあえ」を組み合わせた和風献立です。鶏肉のてり焼きは、塩、こしょうで下味をつけて焼いた鶏肉に甘辛いたれをかけています。このたれには、砂糖、みりん、しょうゆだけでなく、かくし味に少量のさんしょうを使い深味を出しています。 
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給食日誌
４月２１日（木）本日のメニュー
＊鶏肉のてり焼き ＊豚肉とじゃがいもの煮もの ＊切り干しだいこんの炒め煮 ＊三度豆のごまあえ ＊米飯 ＊牛乳 ☆「鶏肉のてり焼き」、「豚肉とじゃがいもの煮もの」、「切り干しだいこんの炒め煮」、「三度豆のごまあえ」を組み合わせた和風献立です。鶏肉のてり焼きは、塩、こしょうで下味をつけて焼いた鶏肉に甘辛いたれをかけています。このたれには、砂糖、みりん、しょうゆだけでなく、かくし味に少量のさんしょうを使い深味を出しています。
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