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給食日誌
6月1日(水)本日のメニュー
*豚肉のから揚げ *かぼちゃのしょうゆ焼き *きゅうりとわかめの酢のもの *みかん缶詰 *みそけんちん汁 *米飯 *牛乳 ☆「豚肉のから揚げ」は、豚肉のヒレを使っています。この部位は、非常に柔らかく脂肪のほとんどない赤身肉です。一頭から採れる量がわずかなため、高級な部位とされています。 「かぼちゃのしょうゆ焼き」や「きゅうりとわかめの酢のもの」には、夏が旬のかぼちゃやきゅうりを使っています。これらに「みそけんちん汁」、「みかん缶詰」を組み合わせた和風献立です。 ![]() ![]() |
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