給食日誌
2月23日(木)本日のメニュー
*豚じゃが *鮪のから揚げ *水菜とはくさいの煮びたし *れんこんの酢のもの *米飯 *牛乳 ☆今日は豚肉を主材にした「豚じゃが」を組み合わせた和風献立です。 豚肉は他の食肉に比べてビタミンB₁を多く含みます。ビタミンB₁は体内で炭水化物の分解を助けたり、皮膚や粘膜を健康に保つ働きを助けたりします。不足するとうまくエネルギーを作り出せなくなり、疲れやすい体になります。 また今日の献立には「水菜」や「はくさい」、「れんこん」といったこの季節が旬の野菜を組み合わせています。季節感を楽しみながらいただきましょう♪ |
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