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1月30日の給食![]() ![]() 菊菜 : 菊菜はキク科の植物で、春に黄色の花を咲かせるため「春菊」ともいいます。カロテンやカルシウムを多く含む緑黄色野菜です。 カロテンは、体の中でビタミンAに変化し、目や鼻などの粘膜や皮膚を健康に保つ働きがあります。 今日は、「菊菜と白菜のおひたし」に使っています。 【お知らせ】 2020-01-30 13:11 up!
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