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9月11日の給食です

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 本日のメニューは、プルコギ、トック、もやしの甘酢あえ、ごはん、牛乳 です。

 韓国・朝鮮料理を知ろう:プルコギについて、「プル」は「火」、「コギ」は「肉」という意味で、「火で焼いた肉」という意味があります。焼肉よりは、すき焼きに近い料理です。
 トックについて、韓国・朝鮮の言葉で「トッ」は「もち」、「クッ」は「汁」という意味があります。
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